- 2008年12月24日 21:20
今日はクリスマス・イヴですねぇ
毎年クリスマスケーキをいただいていたのですが
今年は作ってみましたぁ
と言っても、中はいつものお豆腐マフィンです。
それにクリスマスらしく1週間ほどラム酒に漬けた
ドライフルーツ＆ナッツを入れて焼き
クリームチーズと生クリームでクリームを作ってデコレーションしました。
彼のは、彼の大好きなマロングラッセをのせてシックに。
これは自分用。
ジャンキーにアポロでデコ
トトッピングでだいぶ雰囲気が変わるものですねぇ。
これは、おとうさま＆おかあさまへのプレゼント用。
クグロフ型のプチケーキ。
クリームたっぷりだと、ちょっと気になるといけないので
クリームちょっぴりです。
スポンジケーキのようなふんわりケーキではなく
もっちりケーキでしたが
彼は「おいしいよ
」
って、食べてくれました。
楽しいクリスマスをお過ごしくださいねぇ
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