- 2008年12月17日 13:45
もうすぐクリスマスなので、クグロフ型でマフィンを焼きました。
100均でシリコンのクグロフ型を発見
2個はいって100円は、めちゃ安だねぇ。
欲しいなぁ～って思っていたのは、6個作れるシートで3000円くらいだったかな。
10分の1の値段で買えちゃった。
型からもきれいに外れるし。
問題は、made in Chinaってことかしらぁ～
あぁ～スティッチに食べられるぅ～
マリー・アントワネットが大好きだったクグロフはイーストを使った
フランス・オーストリアのクリスマスに欠かせないパン菓子。
本格的に作ろうと思うと、材料はたくさんいるし、発酵させないといけないし・・・
とても手間がかかります。
で、miuはいつものお豆腐マフィンをこの型で焼いて見た目だけ『クグロフ』です。
今日はココアとレーズンで作ったのですが
昨日はマーマレードとレーズンで作りました。
クリスマス用には、今ドライフルーツとナッツをラム酒に漬けてあるから
それを入れて焼いて、生クリームやイチゴでデコレションしてもかわいいかなぁ
