- 2008年11月28日 12:27
今日は金曜日
お菓子系マフィンを焼きましょう～
今がまさに旬の『柿』を入れて焼きました。
細かく切った柿を2時間ほどラム酒に漬けて。
ホワイトチョコも入れて焼きましたよぉ～
miuはマフィンにはミルクチョコよりも
ホワイトチョコの方が好きなのぉ～
ホワイトチョコって激甘だもんねぇ～
だから、全粒粉のマフィンに合うのかな。
これは先日焼いたマフィン。
リッチにたまご入り。
なので、ツヤツヤに焼き上がりましたよぉ～
夏に使いたくなる、ひまわりの型。
これはこれでかわいいのですが、
上のマーガレット(?)の方が焼き上がりがきれいなので
ひまわりよりマーガレットの方をよく使います。
後、バラと花(何の花?)型もあるのですが
これは、型抜きがうまくいかないことが多くって
使う頻度が少ないですねぇ。
これからの時季用に冬っぽいのや、クリスマスっぽい型が欲しくて
探しに行ったのですが、
残念、シリコンのは見つけられませんでした。
ネットで購入できるのですが
好きなものは、お店で買いたいなぁ～って思っちゃうmiuです
